Tek otvoreni Ziferblat Café u Londonu ima neobičan način da naplati svoje usluge. Naime, ovaj café svojim gostima naplaćuje boravak u njemu i to po minutu! Ziferblat je ruski lanac kafića koji svojim gostima ne naplaćuje šta su popili već im naplaćuje koliko su minuta proveli u njemu.
Cijena minuta boravaka u ovom prelijepom kafiću je 3 penija, što je izuzetno povoljno. Ako bi uporedili cijenu cappuccino koja u londonu iznosi oko 2,5£, došli bi do zaključka da gosti u Ziferblat Café mogu boraviti 90 minuta. Atmosfera je topla i opuštajuća i mjesto izgleda kao stan opremljen sa ukusom. Tu je piano za one koji vole svirati, kafe aparat za samoposulživanje, kekisći i frižider sa mlijekom.
Ljudi su opušteni. Zanimljivo je vidjeti goste koji peru sami svoje šoljice i tanjiriće koje su upotrijebili ali nekad operu i tuđe. Naravno, pranje svoga posuđa nije obavezno ali je poželjno. Postavlja se pitanje, da li bi ovakav kafić zaživio kod nas?